In einer großen Schüssel die gesüßte Kondensmilch mit dem kalten Wasser und dem Vanillepuddingpulver mit einem Handrührgerät glatt rühren.
Mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, bis die Mischung fest geworden ist.
In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen.
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Puddingmischung heben.
In eine große Glasschüssel oder einzelne Dessertgläser abwechselnd eine Schicht Kekse, dann Bananenscheiben und dann etwas von der Puddingcreme geben.
Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind, und mit einer Schicht Creme abschließen.
Mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Vor dem Servieren nach Belieben mit zerbröselten Keksen bestreuen oder frischen Bananenscheiben garnieren.