Muffins Rezept Zimt Zucker Donut Muffins
Dieses Muffins Rezept für Zimt Zucker Donut Muffins ist ein wahres Highlight für alle Naschkatzen. Die kleinen Küchlein sind wunderbar locker, fein aromatisch und mit einer süßen Zimtzuckerkruste veredelt. Perfekt für gemütliche Nachmittage, festliche Anlässe oder einfach als süße Belohnung zwischendurch.
Wenn du nach Abwechslung suchst, wirst du ebenfalls Freude an einem Glutenfreie Muffins Rezept haben oder an einem Erdbeer Muffins Rezept, das fruchtige Frische auf den Tisch bringt. Besonders praktisch sind Muffins Thermomix Rezepte, die im Handumdrehen zubereitet sind. Zur Adventszeit darf ein Rezept für Muffins Weihnachten natürlich nicht fehlen. Und wenn du Lust auf etwas Klassisches hast, dann probiere unbedingt ein Muffins Rezept Einfach Saftig oder ein Zitronen Muffins Rezept für eine erfrischende Note.
Zimt Zucker Donut Muffins sind einfach zuzubereiten und schmecken immer frisch und köstlich. Dieses Rezept ist vielseitig und macht jeden Kaffeetisch zu etwas Besonderem.
Zutaten für : 12 Stück
Zutaten
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Muskat
- 1 Ei
- 240 ml Milch
- 60 g geschmolzene Butter
- Zum Wälzen: 100 g Zucker, 2 TL Zimt, 80 g geschmolzene Butter
Anleitung
- Den Backofen auf 180 Grad Ober Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech einfetten oder mit Förmchen auslegen.
- Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Muskat in einer Schüssel vermengen.
- Ei, Milch und geschmolzene Butter in einer zweiten Schüssel verrühren und zur Mehlmischung geben. Kurz zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig gleichmäßig in die Muffinformen füllen und ca. 15 bis 18 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
- Nach dem Backen die Muffins etwas abkühlen lassen, dann in geschmolzene Butter tauchen und in einer Mischung aus Zucker und Zimt wälzen.
- Frisch servieren und genießen.