Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
In einer großen Schüssel die gekochte Pasta mit Paprika, roten Zwiebeln, Oliven, Kirschtomaten und Parmesan vermengen.
Das italienische Dressing darübergießen und alles gut durchmischen.
Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Optional mit Croutons oder Hähnchenstreifen garnieren.