One Pot Rezepte Hähnchen Auflauf im Ofen
Ein Hähnchen Auflauf im Ofen bringt Wärme, Geschmack und einfache Zubereitung in deine Küche. Mit saftigem Fleisch, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce entsteht ein Gericht, das sowohl Familie als auch Gäste begeistert. Viele suchen nach unkomplizierten Ideen, die schnell gelingen und gleichzeitig sättigen. Genau hier punkten One Pot Rezepte. Sie verbinden alle Zutaten in einem Topf oder einer Form und reduzieren den Aufwand. Besonders beliebt sind Varianten wie One Pot Auflauf, One Pot Rezepte Vegetarisch oder Schnelle One Pot Rezepte. Auch One Pot Rezepte Ofen und One Pot Rezepte Nudeln gehören in diese Kategorie. Für Fleischliebhaber sind Hähnchen Rezepte Backofen ein Klassiker. Dieser Auflauf kombiniert all das in einem Rezept, das sich leicht nachkochen lässt und viele Möglichkeiten für Abwandlungen bietet.
Zutaten für : 4
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 200 g Brokkoli-Röschen
- 200 ml Sahne
- 200 ml Hühnerbrühe
- 150 g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter
Anleitung
- Backofen auf 180 Grad Ober- Unterhitze vorheizen.
- Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Paprika und Brokkoli dazugeben und einige Minuten mitbraten.
- Nudeln ungekocht in eine große Auflaufform geben und das angebratene Hähnchen mit Gemüse darauf verteilen.
- Sahne und Brühe miteinander verrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräutern würzen, dann über den Auflauf gießen.
- Geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.
- Die Form mit Alufolie abdecken und im Ofen ca. 25 Minuten backen.
- Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.