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Osterbrunch Rezepte Quiche mit Gemüse

Ein Osterbrunch ist mehr als nur ein gemeinsames Essen. Es ist eine Gelegenheit, Freunde und Familie an einem festlich gedeckten Tisch zusammenzubringen. Mit dieser Quiche gelingt das perfekt. Die Kombination aus frischem Gemüse, cremiger Eiermasse und knusprigem Teigboden macht sie zum Highlight auf jedem Buffet. Osterbrunch Rezepte leben von Vielfalt. Ob süß oder herzhaft, für jeden Gast findet sich etwas. Diese Quiche passt wunderbar in jede Sammlung von Brunch Rezepten. Sie ist vielseitig wandelbar, vegetarisch und durch einfache Anpassungen auch für größere Runden geeignet. Wer Osterbrunch Ideen Rezepte sucht, entdeckt hier eine Speise, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Inspiriert von Das Große Backen Rezepte, mit einem Hauch von Kreativität aus der eigenen Küche, wird sie garantiert zum Gesprächsthema. Serviere dazu frische Salate, leckere Brötchen und weitere Brunch Ideen, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen. Auch Osterbrunch Ideen herzhaft lassen sich damit problemlos umsetzen.
Arbeitszeit20 minutes
Koch-/Backzeit35 minutes
Gesamtzeit55 minutes
Kategorie: Brunch
Küche: Deutsch
Stichwort: Brunch Ideen, brunch rezepte, Brunch Vegetarisch, Das Große Backen Rezepte, Osterbrunch Ideen Herzhaft, Osterbrunch Ideen Rezepte, osterbrunch rezepte
Zutaten für : 6 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 4 Eier
  • 200 ml Sahne
  • 100 g geriebener Käse
  • 1 rote Paprika
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss nach Geschmack

Anleitung

  1. Den Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.
  2. Den Blätterteig in eine Quicheform legen und den Rand andrücken.
  3. Das Gemüse waschen, klein schneiden und auf dem Teig verteilen.
  4. Eier mit Sahne verquirlen, Käse unterrühren und kräftig würzen.
  5. Die Masse gleichmäßig über das Gemüse gießen.
  6. Die Quiche im Ofen etwa 35 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
  7. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.