Blätterteigscheiben nach Packungsanleitung auftauen lassen.
Frischkäse gleichmäßig auf den Scheiben verteilen.
Mit Räucherlachs oder Salami belegen, zusammenrollen und in kleine Stücke schneiden.
Tomaten halbieren, Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
Alles mit Zahnstochern fixieren und mit Petersilie garnieren.
Kalt servieren oder bis zum Servieren kühl stellen.