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Perfekt Gebratenes Ganzes Hähnchen im Airfryer – Airfryer Rezepte Fleisch

Ein ganzes Hähnchen im Airfryer zuzubereiten klingt vielleicht aufwendig, ist aber mit dem richtigen Rezept ganz einfach. Dieses Rezept für perfekt gebratenes Hähnchen liefert saftiges Fleisch mit goldbrauner, knuspriger Haut – und das alles ohne großen Aufwand. Ideal für ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche oder als Highlight am Sonntagstisch. Mit diesem Rezept aus der Kategorie Airfryer Rezepte Fleisch zeige ich dir, wie du aus wenigen Zutaten und einfachen Handgriffen ein herrlich aromatisches Hähnchen zauberst. Es passt perfekt in jede Sammlung von Airfryer Rezepte Hähnchen, Hähnchen Rezepte, Airfryer Rezepte Vegetarisch, Rezepte mit Fleisch oder Fleisch Rezepte. Die Kombination aus zartem Fleisch und intensiven Röstaromen macht dieses Gericht zu einem echten Familienfavoriten. Probiere es aus und entdecke, wie einfach und lecker gutes Essen sein kann – ganz ohne Bratpfanne oder Ofen.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit1 hour
Gesamtzeit1 hour 10 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Stichwort: airfryer rezepte, airfryer rezepte fleisch, Airfryer Rezepte Hähnchen, Airfryer Rezepte Vegetarisch, Fleisch Rezepte, hähnchen rezepte, Rezepte Mit Fleisch
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,3–1,5 kg)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • Optional: frischer Rosmarin, Zitronenscheiben

Anleitung

  1. Das Hähnchen von innen und außen gründlich mit Küchenpapier trocken tupfen.
  2. In einer kleinen Schüssel Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver mischen.
  3. Das Hähnchen mit Olivenöl einreiben, dann die Gewürzmischung gleichmäßig außen und innen verteilen.
  4. Nach Wunsch mit Zitronenscheiben und Rosmarinzweigen füllen.
  5. Hähnchen mit der Brust nach unten in den Airfryer legen.
  6. Bei 180 °C für 30 Minuten garen.
  7. Anschließend das Hähnchen vorsichtig wenden (Brustseite nach oben) und weitere 25–30 Minuten garen, bis die Haut goldbraun ist und eine Kerntemperatur von mindestens 75 °C erreicht ist.
  8. Das Hähnchen 10 Minuten ruhen lassen, dann tranchieren und servieren.