Den Blätterteig aufrollen und gleichmäßig mit Tomatensauce bestreichen.
Mit Schinken oder Salami und anschließend mit Käse bestreuen.
Mit Oregano würzen und den Teig von der langen Seite her aufrollen.
Die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Die Schnecken mit verquirltem Ei bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.