Die Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker legen.
Frischkäse in Stücken darauf verteilen und das Ranch-Dressing-Pulver darüberstreuen.
Den Deckel aufsetzen und das Ganze auf niedriger Stufe ca. 6–8 Stunden oder auf hoher Stufe 3–4 Stunden garen.
In der Zwischenzeit den Bacon in einer Pfanne knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Nach der Garzeit das Hähnchen mit zwei Gabeln im Slow Cooker zerkleinern und alles gut vermengen.
Den knusprigen Bacon unterrühren oder separat auf die Sandwiches legen.
Die Hähnchenmischung auf Sandwichbrötchen oder Wraps verteilen, nach Wunsch mit frischem Schnittlauch garnieren und servieren.