Ein frischer Hähnchensalat ist das perfekte Sommergericht, das nicht nur leicht und bekömmlich, sondern auch unglaublich vielseitig ist. Diese Variante kombiniert zartes, saftiges Hähnchen mit knackigem Gemüse, cremigem Joghurt-Dressing und einem Hauch Zitronensaft – ein echter Genuss bei heißen Temperaturen. Er lässt sich wunderbar vorbereiten, eignet sich perfekt für Meal Prep und ist ein ideales leichtes Mittag- oder Abendessen. Ob für Picknicks, Grillabende oder einfach als schnelle Mahlzeit unter der Woche – dieser Salat passt sich jeder Gelegenheit an. Das Beste: Er ist proteinreich, kalorienarm und lässt sich ganz nach Geschmack variieren. Du kannst ihn mit deinem Lieblingsgemüse aufpeppen oder das Hähnchen durch vegetarische Alternativen wie Kichererbsen ersetzen. Probiere diesen einfachen und gesunden Salat aus und genieße den Sommer in vollen Zügen!