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Spanisches Reis Bohnen Gericht Einfach und Lecker | Bohnen Rezepte

Dieses spanische Reis Bohnen Gericht gehört zu den Klassikern, die in vielen Küchen geschätzt werden. Mit einfachen Zutaten wie Reis, Kidneybohnen und aromatischen Gewürzen entsteht ein Gericht, das sättigt und gleichzeitig voller Geschmack steckt. Reisgerichte passen wunderbar zu einem Spanischer Abend, bei dem Freunde oder Familie zusammenkommen. Bunte Aromen, kräftige Gewürze und die Kombination von Bohnen und Reis machen es zu einem idealen Abendessen Mit Reis. Kidneybohnen Rezepte wie dieses sind nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig. Wer Gerichte Mit Reis mag, findet hier eine wunderbare Abwechslung, die auch in den Alltag passt. Die Kombination aus Reis und roten Bohnen bleibt einfach ein zeitloser Favorit für jede Küche, besonders wenn man ein Essen Mit Reis plant.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit30 minutes
Gesamtzeit45 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Spanisch
Stichwort: Abendessen Mit Reis, Bohnen Rezepte, Essen Mit Reis, Gerichte Mit Reis, Kidneybohnen Rezepte, Rote Bohnen Rezepte, Spanischer Abend
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 200 g Langkornreis
  • 1 Dose Kidneybohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht)
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 400 g gehackte Tomaten (Dose)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit Knoblauch anbraten.
  2. Paprika dazugeben und kurz mitdünsten.
  3. Reis einrühren und mit Gemüsebrühe ablöschen.
  4. Gehackte Tomaten, Kidneybohnen und Gewürze hinzufügen.
  5. Alles aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie bestreuen.