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Street Corn Chicken Rice Bowl Bowl Rezepte Mittagessen

Dieses Street Corn Chicken Rice Bowl bringt Vielfalt und Genuss auf den Tisch. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, aromatischem Reis und gegrilltem Mais verleiht dem Gericht eine unverwechselbare Note. Dabei steht nicht nur der Geschmack im Mittelpunkt, sondern auch die Vielseitigkeit, die Bowl Rezepte Mittagessen bieten. Ob du nach schnellen Bowl Rezepte suchst, dich für Bowl Rezepte Vegetarisch interessierst oder neue Bowl Ideen ausprobieren möchtest, dieses Rezept zeigt, wie leicht sich abwechslungsreiche Mahlzeiten zubereiten lassen. Mit gesunden Zutaten inspiriert es auch zu Gesunde Bowl Rezepte, die den Alltag bereichern und für Abwechslung sorgen. Das Beste ist, dass sich die Zutaten anpassen lassen, sodass auch Vegane Bowl Rezepte entstehen können. Eine einfache Bowl Soße Rezepte Variante macht den Geschmack komplett und sorgt für ein rundes Erlebnis. Dieses Gericht passt perfekt in die moderne Küche, wo Genuss und unkomplizierte Zubereitung Hand in Hand gehen.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit25 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: International
Stichwort: Bowl Ideen, Bowl Rezepte, Bowl Rezepte Mittagessen, Bowl Rezepte Vegetarisch, Bowl Soße Rezepte, Gesunde Bowl Rezepte, Street Corn Chicken Rice Bowl, Vegane Bowl Rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 200 g Basmati Reis
  • 2 Maiskolben oder 250 g Maiskörner
  • 1 rote Paprika
  • 1 Avocado
  • 100 g Feta Käse
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 150 g Naturjoghurt
  • 1 Limette
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Korianderblätter zum Garnieren

Anleitung

  1. Den Reis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
  2. Hähnchenbrust mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen, in Olivenöl anbraten und in Scheiben schneiden.
  3. Maiskolben grillen oder in der Pfanne rösten, dann die Körner vom Kolben schneiden.
  4. Paprika würfeln, Avocado in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln fein hacken.
  5. Für die Soße Joghurt mit Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
  6. In einer Bowl den Reis als Basis geben, Hähnchen, Mais, Paprika und Avocado darauf verteilen.
  7. Mit Joghurtsoße beträufeln, Feta darüberbröseln und mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.