Name: Zitronen Hähnchen Pasta – cremige pasta rezepte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g Pasta (z. B. Penne oder Tagliatelle); 2 Hähnchenbrustfilets; 2 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Bio-Zitrone (Saft und Abrieb); 200 ml Sahne; 50 g frisch geriebener Parmesan; Salz und Pfeffer; Frische Petersilie zum Garnieren

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Zitronen Hähnchen Pasta bringt frische Zitrusaromen und cremige Köstlichkeit zusammen – perfekt für ein schnelles Familienessen. Diese cremige pasta rezepte Variante kombiniert zarte Hähnchenbruststreifen mit einer zitronigen Sahnesoße und al dente Pasta. Ideal, wenn du auf der Suche nach einfache pasta rezepte bist, die trotzdem Eindruck machen. Das Gericht steht schnell auf dem Tisch, schmeckt der ganzen Familie und lässt sich nach Lust und Laune mit frischen Kräutern oder Parmesan verfeinern. Besonders an heißen Tagen ist diese pasta rezepte einfach und leicht bekömmlich. Wenn du cremige pasta rezepte, schnelle pasta rezepte oder pasta rezepte mit hähnchen suchst, wirst du dieses Gericht lieben. Auch als meal prep ist dieses Rezept perfekt geeignet – einfach am nächsten Tag in der Pfanne erwärmen und genießen.

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Zitronen Hähnchen Pasta-Rezept
3) Zutaten für Zitronen Hähnchen Pasta
4) So wird Zitronen Hähnchen Pasta zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Zitronen Hähnchen Pasta
6) Zitronen Hähnchen Pasta im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes Zitronen Hähnchen Pasta aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!
9) Zitronen Hähnchen Pasta
10) Nährwerte

Key Takeaways

Zitronen Hähnchen Pasta ist ein einfaches, schnelles Gericht mit mediterranem Flair. Es vereint cremige pasta rezepte mit frischer Zitrone und zartem Hähnchen.

Das Rezept eignet sich perfekt für den Alltag und lässt sich sowohl für Gäste als auch für Meal Prep nutzen. Mit nur wenigen Zutaten entsteht eine ausgewogene, aromatische Mahlzeit.

Diese pasta rezepte einfach Variante passt in jede Saison, schmeckt leicht, sättigend und bleibt selbst am nächsten Tag wunderbar lecker.

1) Wichtigste Erkenntnisse

Zitronen Hähnchen Pasta liefert eine köstliche Mischung aus cremiger Sahnesoße und spritziger Zitrone. Diese Kombination sorgt für Frische und Tiefe im Geschmack.

Die cremige pasta rezepte Version zeigt, dass du auch mit wenigen Zutaten wie Hähnchen, Sahne, Parmesan und Pasta ein Gericht zaubern kannst, das begeistert. Die Zubereitung ist simpel, das Ergebnis voller Geschmack.

Für alle, die schnelle pasta rezepte lieben, ist dieses Gericht ein echter Volltreffer. Es vereint Komfort, Raffinesse und Vielseitigkeit in einer Pfanne.

2) Einfaches Zitronen Hähnchen Pasta-Rezept

Dieses Rezept ist ideal für alle, die ein unkompliziertes Gericht suchen, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch Eindruck macht. In nur 30 Minuten steht ein fertiges Gericht auf dem Tisch, das mit italienischer Leichtigkeit überzeugt.

Die cremige pasta rezepte Version besticht durch zart angebratenes Hähnchen, eine cremige Zitronensahnesoße und frisch gekochte Pasta. Der Zitronenabrieb verleiht dem Ganzen eine aromatische Frische.

Besonders praktisch: Diese pasta rezepte mit hähnchen passt auch perfekt für den nächsten Tag, denn sie lässt sich wunderbar aufwärmen und schmeckt sogar kalt noch ausgezeichnet.

3) Zutaten für Zitronen Hähnchen Pasta

250 g Pasta: Am besten eignen sich Penne oder Tagliatelle, die die Soße gut aufnehmen und für eine cremige Konsistenz sorgen.

2 Hähnchenbrustfilets: Saftig angebraten liefern sie wertvolles Eiweiß und harmonieren perfekt mit der Zitronensoße.

2 EL Olivenöl: Für das Anbraten des Fleisches und als Träger der Aromen ist hochwertiges Olivenöl unverzichtbar.

2 Knoblauchzehen: Fein gehackt bringen sie eine angenehme Würze und runden die Soße ab.

1 Bio-Zitrone: Abrieb und Saft sorgen für Frische und den typischen mediterranen Geschmack.

200 ml Sahne: Die Basis für die cremige Textur der Soße – alternativ kann Crème légère verwendet werden.

50 g Parmesan: Frisch gerieben bringt er Tiefe, Würze und Bindung in die Soße.

Salz und Pfeffer: Zum abschmecken – am besten frisch gemahlen.

Frische Petersilie: Zum Garnieren sorgt sie für ein frisches Aroma und einen farblichen Akzent.

4) So wird Zitronen Hähnchen Pasta zubereitet

Schritt 1: Die Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseitestellen.

Schritt 2: Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden, salzen, pfeffern und im heißen Olivenöl rundherum anbraten, bis sie goldbraun sind. Danach aus der Pfanne nehmen.

Schritt 3: Im Bratfett den fein gehackten Knoblauch leicht anschwitzen. Zitronensaft und Zitronenabrieb hinzufügen.

Schritt 4: Die Sahne in die Pfanne geben, kurz aufkochen lassen und dann auf mittlerer Hitze köcheln, bis die Soße cremig ist.

Schritt 5: Parmesan unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße sollte nun sämig und aromatisch sein.

Schritt 6: Hähnchen und Pasta in die Soße geben, alles gründlich vermengen und nochmals erhitzen.

Schritt 7: Mit frischer Petersilie bestreuen und direkt servieren.

5) Tipps zur Zubereitung von Zitronen Hähnchen Pasta

Für besonders aromatische pasta rezepte empfiehlt es sich, nur frischen Zitronensaft zu verwenden. Der Geschmack ist deutlich intensiver als bei abgefülltem Saft.

Wer die cremige Konsistenz etwas leichter gestalten möchte, kann statt Sahne auch pflanzliche Alternativen oder Milchprodukte mit reduziertem Fettanteil einsetzen. So bleibt der Genuss erhalten, aber die Kalorienanzahl sinkt.

Ein guter Tipp: Wenn du das Hähnchen erst nach dem Kochen in die fertige Soße gibst, bleibt es saftiger. So bleibt auch die Textur zart und nicht trocken.

6) Zitronen Hähnchen Pasta im Voraus zubereiten

Zitronen Hähnchen Pasta eignet sich bestens zur Vorbereitung. Die pasta rezepte einfach Struktur macht es leicht, das Gericht schon am Vortag zu kochen.

Am besten getrennt aufbewahren: Soße in einem Behälter, Pasta in einem anderen. Kurz vor dem Servieren gemeinsam in einer Pfanne erwärmen und bei Bedarf mit einem Schuss Milch oder Sahne auflockern.

Für Meal Prep auf der Arbeit oder zu Hause ist dieses Rezept ideal. In gut verschlossenen Dosen hält sich alles bis zu drei Tage frisch und aromatisch.

7) Übrig gebliebenes Zitronen Hähnchen Pasta aufbewahren

Reste der Zitronen Hähnchen Pasta lassen sich problemlos im Kühlschrank lagern. In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, bleibt sie bis zu drei Tage haltbar.

Zum Aufwärmen empfiehlt sich eine Pfanne mit etwas Wasser oder Sahne. So bleibt die cremige pasta rezepte Konsistenz erhalten und wird nicht trocken.

Ein weiteres Plus: Das Gericht eignet sich auch wunderbar als kalter Pastasalat. Mit frischem Rucola oder zusätzlichem Zitronensaft lässt sich schnell eine neue Variante kreieren.

8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!

9) Zitronen Hähnchen Pasta